
「カーボンオフセット栗きんとん」のご案内
良平堂では、恵那市・恵那電力株式会社との連携により、再生可能エネルギー由来の J-クレジット(岐阜県恵那市産) を活用した 「カーボンオフセット栗きんとん」 の取り組みを開始いたしました。
恵那市の再エネ × 伝統の栗菓子
再エネの環境価値を活かしながら、昔ながらの製法でていねいに仕上げる栗きんとん。
この新しい試みは、
温室効果ガスの削減 × 地域活性化
を両立させる、良平堂の未来に向けた優しく・新しい挑戦です。
「栗きんとん」そのものの味わいは従来と変わりません。 恵那の栗の風味をそのままに、環境にもやさしい“新しい和菓子”としてお楽しみいただけます。
良平堂は、恵那市が掲げる 「ゼロカーボンシティえな」 の理念に賛同し、恵那の未来・子どもたちの未来に、 美味しい和菓子文化をつないでいくことを目指しています。
